京都の食事処4
京都と言えば、甘味が有名ですね。
特に、和風デザートが有名なのではないでしょうか。
最近はスイーツが流行っていますが、京都でもその波は来ているようで、昔ながらの伝統的な甘味が愛される一方、そういった和の甘味と今風のスイーツを上手く融合させたようなお店もあります。
その代表格が「マールブランシュ」です。
全国にチェーン店を持つこのお店ですが、京都にはなんと4箇所もあります。
京都府京都市山科区にある工房直売店と大丸山科店、京都府京都市下京区にある大丸京都店、そしてJR京都駅内にあるJR京都伊勢丹店です。
特にJR京都伊勢丹店には、毎日のように若い女性が数多く訪れています。
このお店はとにかくお洒落なスイーツが多く、それでいて京都ならではの和をしっかり表現していて、京都ならではのデザートでありながら新しいもの、というのがしっかり伝わってきます。
パリのラングドシャにお濃茶を合わせてホワイトチョコレートで包んだ「茶の菓」、桃、マンゴーなどの南国果実、洋なしといった変わった味の寒天「京・寒天じゅれ」など、とても有名で美味しいデザートがたくさんあるので、とにかく魅力的です。
紅葉のシーズンになると、京都府は観光客でにぎわいますが、比較的若い女性はそれほど多くないと言われていました。
しかし、スイーツの流行を取り入れたお店が京都にも沢山ある事を口コミなどで知った女性が、今ではかなりの数紅葉シーズンに訪れています。
彼女らにとっては、花より団子ならぬ紅葉よりスイーツ、といったところでしょうか。